10 novembre 2011

Autour du potimarron

Voici les recettes proposées par Mathilde et Caroline pour savourer le potimarron et ne pas tourner en rond : recette de soupe au potiron / potimarron dans son carosse.ingrédients : - 1 potiron (...marron) de 2 kg (et ensuite adaptez la recette et la quantité de liquide à la taille du/des légume(s) )- 1 litre de bouillon de poule (eau + cube...)- 1 litre de lait de vache ou de soja(moitié-moitié bouillon de légumes/lait)- 40 g de feuilles de sauge fraîches (moins si elles sont séchées... et selon le goût)- 3 gousses d'ail- 2... [Lire la suite]
Posté par siam amaporte à 13:14 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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