03 octobre 2011

Conférence Plan climat énergie territorial de Brest métropole océane

Vu dans le Télégramme du 28 septembre : Une conférence publique sur le Plan Climat énergie territorial se déroulera le mercredi 5 octobre salon Colbert à la mairie de Brest en présence d'un expert du Groupe d'experts intergouvernemental sur l'évolution du climat (GIEC). Plus d'informations : http://www.brest.fr/cadre-de-vie-deplacements/plan-climat-de-brest-metropole-oceane.html
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30 septembre 2011

Recette et panier du 29 septembre

Vous avez quelques stocks de pommes de terre ? Assez des gratins, frites, purées, salades? Voici, enfin, LA recette qui va vous faire voir la patate autrement : le Gâteau de pomme de terre au citron Peler et couper 600g de PDT en gros morceaux, les cuire à la vapeur ou à l'eau pendant 20 minutes Les écraser finement, rajouter 75g de beurre fondu, 200g de semoule de riz, 150g de sucre en poudre, 50g de noix de coco rapée et 1 oeuf battu. Laver un citron non-traité, râper les zestes, le presser. Ajouter le... [Lire la suite]
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29 septembre 2011

Agenda

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28 septembre 2011

Les AMAP dans la culture, c'est possible ?

Je viens d'apprendre qu'il existait une initiative culturelle sur le modèle des AMAP. Sur un principe d'économie sociale et solidaire, les adhérents soutiennent la création culturelle en s'abonnant à l'avance à des paniers surprises distribués plusieurs fois dans l'année. L'objectif est de découvrir et faire découvrir des artistes locaux. C'est par l'exemple de Nantes que j'ai découvert ce système : http://www.nantes-actu.info/content/un-%C2%AB-panier-culture-%C2%BB-sur-le-principe-des-amap-se-cr%C3%A9e-%C3%A0-nantes ... [Lire la suite]
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27 septembre 2011

Urgent : La formation aux bénévoles par la ville de Brest

Ouvert à tous : la ville de Brest propose une formation très complète auprès des bénévoles associatifs. Communication des associations, comptabilité, administration, sécurité... vous avez le choix! Ces formations peuvent être intégrées à un cycle complet ou bien être choisies à la carte. Le Certificat de Formation à la Gestion associative (CFGA) est délivré à la fin du cycle complet de formation, associé à un stage. Il peut être pris en compte dans une Validation d'Acquis de l'Expérience (VAE) et valorisé sur un curriculum vitae. ... [Lire la suite]
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26 septembre 2011

Chantier à la ferme les 21 et 22 octobre

Vous avez été déçus de rater les chantiers patates du mois de septembre ? Heureusement, vous allez pouvoir vous consoler en aidant Loïc et Letig à agrandir la bergerie ! Les vendredi 21 et samedi 22 octobre à Plougastel-Daoulas tous les adhérents de bonne volonté sont attendus à la ferme ! Inscrivez-vous dès jeudi prochain à la distribution.  
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25 septembre 2011

Pour les adhérents : Sortie à venir à la ferme de Traon Bihan

Si vous n'avez pas suivi les aventures qui se déroulent à la ferme laitière de Traon Bihan à Saint-Pierre via le blog tenu de main de maître par Valérie, petite séance de rattrapage en visitant le lieu magique et merveilleux samedi 8 octobre !  A 9h30, nos fermiers partenaires ouvrent leurs portes aux adhérents pour : une visite de l'atelier de transformation laitière un échange autour de la traite la découverte de l'élevage et des cultures A midi, un pique-nique collectif est proposé avec dégustation... [Lire la suite]
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23 septembre 2011

Le festival de la soupe le 15 octobre

Pour les gourmands et gourmandes, le festival de la soupe de Saint-Marc se déroulera le 15 octobre. Si certains d'entre vous sont motivés pour présenter une soupe Siam Amap'Orte, n'hésitez pas à vous signaler ! Plus d'informations : http://www.wiki-brest.net/index.php/Projet:Lib%C3%A9rez_les_soupes  
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23 septembre 2011

Recette et panier du 23 septembre 2011

Recette de la semaine Légumes du soleil et de la terre farcis au riz (je sens qu'il y'a une nette amélioration au niveau des titres !) Ingrédients : Aubergines, tomates, poivrons et pourquoi pas pâtisson Oignon Riz basmati 1 cube de bouillon de volaille Du jambon cru Persil  Conseils : Laver tous les légumes. Couper les poivrons et les aubergines en deux dans la longueur, couper les tomates au tiers (avec un petit chapeau). Epépiner aubergines et poivrons (poubelle), ainsi que les tomates (à réserver). Pour le... [Lire la suite]
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21 septembre 2011

Brest en biens communs : les semences agricoles aussi !

Dans le cadre de "Brest en biens communs", qui se déroulera du 3 au 15 octobre, le GAB29, Vert le Jardin et Kokopelli organisent une table ronde intitulée "Semences paysannes, libérons la diversité" le jeudi 13 octobre à 18h à l'hôtel communautaire. Alors, si un ami peut venir chercher votre panier à ce moment là à l'AMAP, n'hésitez pas à aller vous informer ! Pour en savoir plus : http://www.a-brest.net/article8353.html
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